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かもめ食堂

やっと見終わった。
かもめ食堂_c0101402_20494317.jpg

邦画「かもめ食堂」

フィンランドのヘルシンキの街角にある、日本食の食堂。

全然流行ってないのだが・・・・・・

1番のウリは「おにぎり」

コーヒーも同様だが、自分で作るより人が作ってくれた方が美味しいらしいのだ。

コーヒーの美味しい淹れ方の呪文も披露!!

「コピ・ルアック!!」

お湯を注ぐ前に、コーヒー豆の真ん中に指で穴を作り、その呪文を・・・・・・

そして回しながら、お湯を注ぎ・・・・・

そうそう、コレと同じ名前のコーヒー豆があるそうです。
「ルアック」という動物が食べたコーヒーの実の糞、つまり種(豆)なのですが、この動物は最上級の豆した食べないそうです。

その糞を採取して炒った豆が幻のコーヒー豆「コピ・ルアック」なのです。

200g、13000円だそうで・・・・・・・
by tatsu-t2 | 2008-02-23 21:01 | DVD
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